Je vous présente ici une autre magniique recette de Ricardo (préparée pour ma part avec de l'agneau du Québec). Il s'agit d'un plat classique typiquement français. La portion "jarret" a été utilisée; quoique vous pourriez tout aussi utiliser la portion "souris" de l'agneau.
Vous trouverez la liste des ingrédients et ainsi que la préparation requise (en lien cité en source) ici-bas.
À vos casseroles!
caro Lacasserole
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