J'ai mise à l'essaie cette "unique" recette de cannelés bordelais au rhum (tirée du site francais 750 grammes). J'ai pour ma part utilisé un moule en silicone. Le cannelé Bordelais est un petit gâteau, spécialité de Bordeaux, légèrement parfumé au rhum et à la vanille. Une gourmandise à déguster sans hésitation. J'ai pour ma part utilisé 5 c. à soupe de rhum brun.
À vos casseroles!
Caro
Ingrédients:
150g de farine
250g de sucre semoule
50g de beurre
3 jaunes d'œufs
4 c à s de rhum brun
1 gousse de vanille1/2 L de lait
30g de beurre pommade pour le moule
Source: Cannelés Bordelais au rhum
