Je vous suggère ces délicieux petits délices indiens (dont tout le monde raffole) via cette magnifique recette de Morgane.
Apprêtés ici avec le boeuf, ils sont aussi garnis de légumes & autres saveurs au gré de vos goûts.
Vous retrouverez ici-bas la liste des ingrédients et leur préparation (en video) en lien ici-bas.
Ingrédients (pour environ 24 samoussas)
200g de bœuf haché
100g de petits pois surgelés
1 carotte
1 gros ou 2 petits oignons
10g de coriandre frais
2 c à c de poudre de curcuma
1 c à c de sel
Poivre moulu
3 c à s d’huile
16 feuilles de brick
Source: Morgane
