Voici la recette d'un plat aux origines chinoises dont tout le monde raffole à préparer avec le poulet. Cette recette est aussi "sweet" que Morgane; une blogueuse aux nombreuses recettes & talents qui m'inspire grandement. Vous pourrez par exemple accompagner cette merveille d'un délicieux sauté de légume au lait de coco préparé au wok.
Aussi, la préparationl est disponible (ici-bas)
À vos casseroles!
Caro
Source: Poulet au miel
400g de blanc de poulet ½ c à c de sel ½ c à c d’ail en poudre Poivre moulu 1 c à s d’huile de tournesol
2 c à s de miel 1 c à c de tomate concentrée 40g de sucre ½ c à c de sel 1 c à s de sauce de soja claire 100ml d’eau
100g de farine de blé 50g de fécule de maïs 1 c à c de levure chimique ½ c à c de sel 1 c à s d’huile de tournesol Poivre moulu 150ml d’eau
Note: J'ai aussi utilisée des graines de sésame noires en garniture
