Voici une excellente recette (que j'ai mise à l'essaie) de vinaigrette pour accompagner vos plus belles salades. Essayez-la; vous ne regretterez pas!
À vos casseroles!
Caro
Source: Vinaigrette au sirop de grenade
Ingrédients:
125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive extra vierge 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de pomme grenade 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 1 tige d’origan en feuille 30 ml (2 c. à soupe) de sumac Sel de mer
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un contenant de type Masson. Goûter et rectifier le sel
NOTE : Cette vinaigrette est délicieuse, servie sur une salade de verdures avec aneth, menthe et persil. et l’acidité.
