Voici une belle recette à servir en accompagnement durant vos dîner que j'ai mise à l'essaie. Parfumées de romarin, ces carottes auront beaucoup de succès!
À vos casseroles!
Caro
Source: Carottes rôties au romarin
Ingrédients: 500 g (1 lb) de grosses carottes en bâtonnets de 5 cm x 5 mm (2 x 1/4 po) 1 1/2 cuill. à thé d’huile d’olive Sel 1 cuill. à thé de romarin frais haché ou 1/2 cuill. à thé de romarin séché émietté
Préparation: Allumez le four à 400 °F (200 °C).
Déposez les carottes sur la plaque du four. Salez-les, ajoutez l’huile et remuez délicatement. Étalez les carottes sur la plaque, en une seule couche.
Mettez au four et faites cuire 10 min. Parsemez de romarin. Laissez cuire encore 7 à 10 min pourque les carottes soient tendres et un peu dorées par endroits.
Pour 4 personnes Préparation 10 min Cuisson 20 min
