Voici la recette de cette sauce qui accompagnera avec merveille vos mets indiens. Tel samoussas, oignons bhaji & chaussons indiens.
Je vous recommande à vous aussi de mettre à l'essaie cette adorable sauce aux saveurs exotiques...
À vos casseroles!
Caro
Ingrédents:
1 yogourt grec nature (1 pot quantité individuelle) sans sucre
1 botte de menthe fraîche
1 morceau de gingembre
Le jus d'une lime
2 c. à café de poudre de cumin
1 c. à thé de sel
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients au robot mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Conserver au réfrigérateur & servir froid.
