Salade de riz sauvage, canard confit & bleuets: L'été dans votre assiette...Voici une recette idéale pour l'été; réalisée avec - entre autre - du canard confit, de la roquette, de l'huile de noisettes & des...
Gnocchis (maison) au canard confit: Cet éveil aux sens...Voici une remarquable recette (que je j'ai mise à l'essaie) du chef Giovanni Appolo. Vous y découvrirez comment y préparer vos propres...
Cassoulet à "La Casserole de Caro": Ou ce grand classique français pour les fêtes d'icVoici une recette originale de cassoulet; ce met tant apprécié de nos cousins Français. Il en existe autant de versions que de régions....
Parmentier de canardVoici une superbe découverte faite il y a quelques années via le chef Louis-François Marcotte (Signé "M"). Il vous suffira de canard...
Terrine de magret de canard, pistache, noisette & cognac de Christophe.Voici une magnifique recette de terrine en provenance du frangin (Christophe) de ma grande amie de longue date Sophie que je remercie de...
