Jambon (fumé) érable & bière: Juteux, tendre & trop bon...Voici une recette incontournable pour ces grands repas qui se veulent festifs & gourmands. Il s'agit d'une merveille que j'ai mise à...
Fèves au lard au sirop d'érable & baconVoici un classique québécois idéal à servir au déjeuner ou à l'occasion de brunchs festifs. Ces succulentes fèves au lards rehaussées de...
Dinde au pamplemousse, sa sauce aux canneberges/lime/sirop d'érable & ses petits pois au bacVoici une recette différente (& mise à l'essaie) de dinde à servir en de belles occasions. Accompagnée de cette délicieuse sauce au...