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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Fruits de mer (grillés) au beurre de vin blanc & piri-piri
Je vous suggère ici cette recette (que j'ai mise à l'essaie) portugaise à souhait. évidemment; le piri-piri & le vin blanc y tiennent...
Soupe-repas asiatique "La Casserole de Caro"
Je vous suggère ici une délicieuse recette (originale) de "soupe-repas" idéale à servir à vos plus exigentes convives. Libre à vous d'en...
Crevettes au pesto, coriandre, lime & crème fraîche
Voici une magnifique recette improvisée aux saveurs mexicaines qui vous envoûtera. Vous pourrez les servir autant sur un riz, sur des...
Nems vietnamiens
Voici une recette de nems vietnamiems; ces délicieux rouleaux (farcis - entre autres - de porc (ou crevettes ou végé), vermicelles, fèves...
Camerones (crevettes) tropicales, gombos (okras) gratinés & verrine de gaspacho concombres-tomat
Le Mexique est à l'honneur avec ces authentiques plats combinés aux couleurs de soleil à la "Caramba!"! Il s'agit ici de trois recettes...
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