Parmentier de jambon érable/bière & champignons/poireaux: Le pâté chinois "pimpé"...Je vous offre ici une recette (originale) que j'ai improvisée en m'inspirant du hachi parmentier. Ou si vous préférez; le fameux "pâté...
Rôti de porc aux patates jaunes: Classique, tendre & savoureux...Une recette de rôti de porc aux trop délicieuses patates jaunes, amoureusement braisé, lentement rôti & surtout; bien arrosé de ses sucs....