Épaule d'agneau braisée au miel (sauce romarin sirop de cassis) & ses légumes parfumésJe vous offre ici une recette que j'ai concocté avec l'idée de mettre en valeur une pièce de viande exceptionnelle, apprêtée en cuisson...
Crème d'oignon à la sauge & au romarin: Pour une entrée remarquée...Voici une excellente recette de crème d'oignon qui fera l'unanimité. Servie avec une extraorinaire garniture de feuilles de sauge frites...
Veau saltimbocca (prosciutto, vin blanc, sauge & fromage Bergeron)Je vous propose une magnifique recette italienne relativement méconnue. Probablement originaire de Brescia, veau attendri, prosciutto,...