Poutine déjeuner style Montréal: Ces matins gargantuesques...Voici une recette de poutine déjeuner que j'ai réalisée en m'inspirant de ces poutines gourmandes que l'on retrouve à Montréal, et en...
Pizza au porc, bacon & oignons caramelisés: Festin italien...Comment vous expliquer mon amour pour Christian Bégin? Le plus beau, le plus fin, le plus drôle pour les shows de cuisine. Il y en a...
Fèves au lard au sirop d'érable & baconVoici un classique québécois idéal à servir au déjeuner ou à l'occasion de brunchs festifs. Ces succulentes fèves au lards rehaussées de...
Ragoût de boeuf au chocolat noir: Une recette chocolatée...Voici un met parfait pour les froides soirées automnales et facile à préparer, grâce à un ingrédient secret digne des meilleures recettes...
Cassoulet au porc, bacon fumé & saucisses Toulouse (à ma façon)Je vous offre ici ma recette (originale) de cassoulet au porc, bacon fumé & saucisses Toulouse. Il existe plusieurs variantes de ce plat...
