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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Bavette de boeuf sauce moutarde & champignons: Tendrement votre...
Simple à préparer, vous adorerez ce plat & ses saveurs que j'ai mise à l'essaie. Les saveurs du boeuf y sont mises en valeur avec cette...
Ragoût de veau aux champignons & vin blanc: Pour merveilleusement contrer l'hiver...
Voici une recette (mise à l'essaie) du Québec, réalisée avec le veau du Québec. Se servant idéalement sur des pâtes, tous les ingrédients...
Rôti de veau au duo de champignons & vin blanc
Voici une belle recette (mise à l'essaie) idéale pour Pâques ou ces froides soirées printanières voire automnales. Tirée des recettes du...
Rôti de palette de veau au duo de champignons
Voici une bonne vieille recette québécoise digne de nos grands-mamans que j'ai mise à l'essaie en l'adaptant quelque peu. Libre à vous...
Palette de veau braisée au vin blanc & à la fleur d'ail
Voici une des plus belles recettes "slow food" de Daniel Vézina. La fleur d'ail du Québec apporte cet exquis goût à ce plat braisé de...
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