#Fromage 5/5

Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...

Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…

Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...

Un "incontournable" servi sur un plateau à fromages...

Je vous avais jadis déjà présenté "Bleu & persillé"; cette unique et reconnue fromagerie de quartier (située Plateau Mont-Royal) dont la...

Camerones (crevettes) tropicales, gombos (okras) gratinés & verrine de gaspacho concombres-tomat

Le Mexique est à l'honneur avec ces authentiques plats combinés aux couleurs de soleil à la "Caramba!"! Il s'agit ici de trois recettes...

Dattes au bacon & au fromage bleu: L'entrée idéale...

Je vous présente ici une de mes recettes favorites du cuisinier rebelle; Antoine Sicotte. Servies en entrées; ces dattes seront...

"Bleu & persillé": Ou la fromagerie de quartier à son meilleur...

Vous partagez avec moi cette passion de la cuisine. C'est pourquoi je souhaite aussi partager avec vous la passion de "Bleu & persillé";...

Boulettes d'agneau à la grecque, fromage feta & chapelure

J'aime beaucoup cuisiner dans une plaque. Je ne sais pas pourquoi mais les légumes rôtis sont toujours aussi bons dans une plaque. Cette...

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