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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Parmentier de jambon érable/bière & champignons/poireaux: Le pâté chinois "pimpé"...
Je vous offre ici une recette (originale) que j'ai improvisée en m'inspirant du hachi parmentier. Ou si vous préférez; le fameux "pâté...
Jambon à la bière: Tendre plaisir rehaussé d'érable...
Voici une excellente recette qui vous permettra d'obtenir un jambon ultra tendre. Il s'agit de celle de l'acteur Patrice Robitaille...
Jambon (fumé) érable & bière: Juteux, tendre & trop bon...
Voici une recette incontournable pour ces grands repas qui se veulent festifs & gourmands. Il s'agit d'une merveille que j'ai mise à...
Cassoulet à "La Casserole de Caro": Ou ce grand classique français pour les fêtes d'ic
Voici une recette originale de cassoulet; ce met tant apprécié de nos cousins Français. Il en existe autant de versions que de régions....
Pâté méditérranéen à la Jacqueline
Je vous présente ici une recette (originale) que ma mère me préparait souvent. Du jambon blanc tranché en fines tranches, du fromage...
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