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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Poulet aux asperges (farçi au fromage-prosciutto) & pesto de tomates séchées
Je vous suggère deux magnifiques recettes (en une) que j'ai mise à l'essaie (& revisitée). La volaille farçie & cette incroyable pesto...
Poulet tandoori: L'ultime classique de l'Inde
Le poulet tandoori; un classique plat à découvrir. Plusieurs variantes de cette recette existent. Je vous propose - quant à moi - cette...
Poulet au beurre
Voici une de mes recettes "coup de coeur". Ce plat classique de l'Inde est disponible via Hervé cuisine est une merveille. À déguster...
Riz frit (au poulet) à l'indienne (Biryani)
Voici une simple recette de riz frit au poulet à l'indienne remplie de saveurs parfumées du chef Philippe Laloux. J'ai pour ma part...
Chow mein classique au poulet
Qui dit "chow mein" dit "festin". C'est pourquoi je prend toujours plaisir à cuisiner ces mets asiatiques; dont ce grand classique! J'ai...
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