Linguinis au homard, noix de Saint-Jacques, parmigiano reggiano & vin blancVoici un crémeux & intense plat avec homard que j'ai réinterprété en y incorporant des noix de Saint-Jacques et pouvant se préparer avec...
Tarte aux poireaux & noix de Saint-JacquesDe la crème, du parmesan, des échalottes, un peu de vinaigre balsamique et des pétoncles servis en tarte! Ce fut une belle surprise pour...
Fruits de mer (grillés) au beurre de vin blanc & piri-piriJe vous suggère ici cette recette (que j'ai mise à l'essaie) portugaise à souhait. évidemment; le piri-piri & le vin blanc y tiennent...
Pétoncles au beurre d'orangeVoici une délectable recette (Ricardo) de pétoncles au beurre d'orange que je vous partage et que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie...
