#Tomate 3/4

Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...

Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…

Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...

Ragù du dimanche: Un secret italien...

Depuis des années, j'adore réaliser cette recette traditionnelle italienne plutôt méconnue. Celle de Josée Di Stasio est excellente. Vous...

Gado-Gado indonésien: La magnifique...

Source: Gado-Gado indonésien Cette super salade-repas (mise à l'essaie) d’origine soudanaise est maintenant typique de la cuisine de rue...

Poulet aux asperges (farçi au fromage-prosciutto) & pesto de tomates séchées

Je vous suggère deux magnifiques recettes (en une) que j'ai mise à l'essaie (& revisitée). La volaille farçie & cette incroyable pesto...

Polpettes: Ce secret italien à l'ancienne...

Connaissez-vous les polpettes? Ces boulettes au porc, veau ou boeuf (ou voire même les trois en mélange), parmesan et sauce tomate qui...

La moussaka: Cette goûteuse déesse grecque...

Voici une excellente et goûteuse recette de moussaka de Louis-François Marcotte que j'ai mise à l'essaie. Il s'agit à mon avis d'une des...

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