Kebab à l'agneau: Quand le fromage labneh vole la vedette...J'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie cette exotique & savoureuse recette de kebab à l'agneau, mariant à merveille épices et fromage...
Pizzas turques: Aux herbes/Aubergines: Pizza végétarienne...Voici deux exotiques recettes de pizza issues de Turquie que j'ai mise à l'essaie. La première (Aux herbes) vous surprendra avec ses...
Ragù du dimanche: Un secret italien...Depuis des années, j'adore réaliser cette recette traditionnelle italienne plutôt méconnue. Celle de Josée Di Stasio est excellente. Vous...
Carré d'agneau dans sa chapelure & sa sauceJe vous présente cette magnifique recette que j'ai mise à l'essaie de carré d'agneau pané à la chapelure (& sa sauce) du chef Michel...
Saveurs du Liban: Ragoût d'agneau aux haricots (& aux 7 épices)Place à l'agneau, aux légumineuses et ainsi qu'à ces 7 merveilleuses épices; avec ce remarquable plat. Cette recette (mise à l'essaie)...
