Épaule d'agneau braisée au miel (sauce romarin sirop de cassis) & ses légumes parfumésJe vous offre ici une recette que j'ai concocté avec l'idée de mettre en valeur une pièce de viande exceptionnelle, apprêtée en cuisson...
Risotto aux asperges & parmigiana: La "dolce vita"...Voici une excellente (sinon la meilleure) recette de risotto à préparer. J'ai mise à l'essaie & apprêtée cette recette (Ricardo) à...
Pâtes à la saucisse italienne (forte/douce): "Buon appetito" amicalVoici une excellente & savoureuse recette que m'a transmise mon amie d'enfance Nathalie il y a de cela plusieures années. Il s'agit d'une...
Poulet aux asperges (farçi au fromage-prosciutto) & pesto de tomates séchéesJe vous suggère deux magnifiques recettes (en une) que j'ai mise à l'essaie (& revisitée). La volaille farçie & cette incroyable pesto...