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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Épaule d'agneau braisée au miel (sauce romarin sirop de cassis) & ses légumes parfumés
Je vous offre ici une recette que j'ai concocté avec l'idée de mettre en valeur une pièce de viande exceptionnelle, apprêtée en cuisson...
Risotto aux asperges & parmigiana: La "dolce vita"...
Voici une excellente (sinon la meilleure) recette de risotto à préparer. J'ai mise à l'essaie & apprêtée cette recette (Ricardo) à...
Pâtes à la saucisse italienne (forte/douce): "Buon appetito" amical
Voici une excellente & savoureuse recette que m'a transmise mon amie d'enfance Nathalie il y a de cela plusieures années. Il s'agit d'une...
Poulet aux asperges (farçi au fromage-prosciutto) & pesto de tomates séchées
Je vous suggère deux magnifiques recettes (en une) que j'ai mise à l'essaie (& revisitée). La volaille farçie & cette incroyable pesto...
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