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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
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Je vous offre ici une recette que j’ai improvisée. Je recherchais ce goût particulier que l’on retrouve souvent dans des mets...
Sauce spaghetti style "Georges steak house": L'Italie version "saguenéenne".
Voici une recette reprenant une des plus mythiques sauces à spaghetti québécoises originaires de la région du Saguenay au Canada. Soit...
Sauce à spaghetti style delicatessen: Comme au restaurant...
Il existe une multitude de recettes de sauces à spaghetti toutes aussi succulentes les unes que les autres. Aussi, certains apprécient...
Risotto aux asperges & parmigiana: La "dolce vita"...
Voici une excellente (sinon la meilleure) recette de risotto à préparer. J'ai mise à l'essaie & apprêtée cette recette (Ricardo) à...
Aubergines alla parmigiana: Viva Italia...
Cette savoureuse recette (mise à l'essaie) d'aubergines alla parmigiana est une pure merveille débordante de saveurs. Idéal à servir en...
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