#SaintValentin 5/6

Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...

Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…

Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...

Carré d'agneau dans sa chapelure & sa sauce

Je vous présente cette magnifique recette que j'ai mise à l'essaie de carré d'agneau pané à la chapelure (& sa sauce) du chef Michel...

Saumon teriyaki

Je partage avec vous une excellente recette de saumon (de Ricardo) que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie à plusieurs reprises. Il...

Verrines d'avocats, crevettes & pamplemousse

Je vous suggère cette délicieuse recette de verrine aux saveurs ultimes. Les crevettes chaudes servies sur le reste du mélange d'avocat &...

Palette de veau braisée au vin blanc & à la fleur d'ail

Voici une des plus belles recettes "slow food" de Daniel Vézina. La fleur d'ail du Québec apporte cet exquis goût à ce plat braisé de...

Gnocchis aux épinards, pleurotes, poireaux & vin blanc

Je vous suggère ici cette recette (originale) que j'ai concocté de ces délicieux gnocchis: Ces pâtes à la texture tant recherchées que...

Revenez bientôt

Dès que de nouveaux posts seront publiés, vous les verrez ici.