Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...Voici une recette (que j'ai mise à l'essaie) idéale à préparer en automne. Ses saveurs exotiques s'exulteront sur vos papilles! J'ai...
Farfalles à la saucisse d'agneau & au citron: L'union parfaite du meilleur des deux mondQuoi de mieux que d'inventer & préparer de nouvelles recettes avec des produits bien de chez-nous? C'est pourquoi j'ai réalisé une...
Sauce aux champignons: Pour un délice de champion!Voici une recette que j'ai improvisée & qui s'harmonise autant avec les viandes que la volaille. La moutarde forte, l'ail, les échalotes...
Poulet entier en cocotte au lait de coco: Revisiter un classique (façon thaï)...Je me suis laissée tenter par cette magnifique recette de poulet entier cuit en cocotte dans du lait de coco & accompagné de poivron & de...
Poulet à la "G": Asiatique, parfaitement mielleux & salé pour le BBQ...Voici une recette (que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie à mainte reprises depuis quelques années) de hauts de cuisses de poulet...
