Carré d'agneau dans sa chapelure & sa sauceJe vous présente cette magnifique recette que j'ai mise à l'essaie de carré d'agneau pané à la chapelure (& sa sauce) du chef Michel...
Camerones (crevettes) tropicales, gombos (okras) gratinés & verrine de gaspacho concombres-tomatLe Mexique est à l'honneur avec ces authentiques plats combinés aux couleurs de soleil à la "Caramba!"! Il s'agit ici de trois recettes...
Paëlla au poulet & fruits de merL'Espagne & ses plats remplis de saveurs ensoleillées! Je vous offre ici une magnifique recette de paëlla aux fruits de mer; un de mes...
Agneau braisé à l'ail & son colcannonJe vous propose cette classique recette de Ricardo (que j'ai mise à l'essaie) à réaliser. Vous vous exclamerez d'un véritable miracle...
Pois chiches cuits lentementVous aimez ces plats cuisinés, savoureux et économiques qui embaument la maison durant leur cuisson? Vous êtes en manque d'énergie et de...
