Poulet aux asperges (farçi au fromage-prosciutto) & pesto de tomates séchéesJe vous suggère deux magnifiques recettes (en une) que j'ai mise à l'essaie (& revisitée). La volaille farçie & cette incroyable pesto...
Poulet tandoori: L'ultime classique de l'IndeLe poulet tandoori; un classique plat à découvrir. Plusieurs variantes de cette recette existent. Je vous propose - quant à moi - cette...
Poulet au beurreVoici une de mes recettes "coup de coeur". Ce plat classique de l'Inde est disponible via Hervé cuisine est une merveille. À déguster...
Riz frit (au poulet) à l'indienne (Biryani)Voici une simple recette de riz frit au poulet à l'indienne remplie de saveurs parfumées du chef Philippe Laloux. J'ai pour ma part...
Chow mein classique au pouletQui dit "chow mein" dit "festin". C'est pourquoi je prend toujours plaisir à cuisiner ces mets asiatiques; dont ce grand classique! J'ai...