Parmentier de jambon érable/bière & champignons/poireaux: Le pâté chinois "pimpé"...Je vous offre ici une recette (originale) que j'ai improvisée en m'inspirant du hachi parmentier. Ou si vous préférez; le fameux "pâté...
Jambon à la bière: Tendre plaisir rehaussé d'érable...Voici une excellente recette qui vous permettra d'obtenir un jambon ultra tendre. Il s'agit de celle de l'acteur Patrice Robitaille...
Palette de veau à la bière noire & érable: Pour célébrer le printemps...Voici ici une superbe recette que j'ai adorée. À préparer sans hésiter, ce plat présente des saveurs uniques qui rendent homage à la...
Jambon (fumé) érable & bière: Juteux, tendre & trop bon...Voici une recette incontournable pour ces grands repas qui se veulent festifs & gourmands. Il s'agit d'une merveille que j'ai mise à...
Fèves au lard au sirop d'érable & baconVoici un classique québécois idéal à servir au déjeuner ou à l'occasion de brunchs festifs. Ces succulentes fèves au lards rehaussées de...
