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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Boulettes de porc à la vietnamienne
Je vous présente cette succulente recette vietnamienne que je vous recommande aussi de mettre à l'essaie. Vous y retrouverez toutes les...
Saveurs du Liban: Ragoût d'agneau aux haricots (& aux 7 épices)
Place à l'agneau, aux légumineuses et ainsi qu'à ces 7 merveilleuses épices; avec ce remarquable plat. Cette recette (mise à l'essaie)...
Une recette ensorcelante: Crêpes Suzette (flambées au Grand Marnier & cognac)
Sucre caramélisé, cognac et Grand Marnier (flambés & nappés de tendre crêpes au beurre) constituent ce grand dessert classique issu de la...
Sole de Douvres (meunière)
Voici une excellente (& classique) recette de poisson amoureux de citron (que j'ai eue le plaisir de mettre à l'essaie rien que pour...
Jarrets d'agneau braisés à la moutarde de Dijon
Je vous présente ici une autre magniique recette de Ricardo (préparée pour ma part avec de l'agneau du Québec). Il s'agit d'un plat...
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