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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Truite Mumbaï: Quand la sauce "Tandoori" rime parfaitement avec un poisson "Indi"
Voici une excellente recette (exotique à souhait) que j'ai mise à l'essaie et que l'on peu aussi réaliser avec du saumon. Assurez-vous de...
Crème brûlée au sucre roux: Ou ce fabuleux destin d'Amélie Poulin...
Je vous offre ici une recette (mise à l'essaie que pour vous) simple d'un grand dessert classique mainte fois revisité tel un excellent...
Tarte bleuets & ganache au chocolat: Hommage aux dents sucrées...
Je vous offre ici une autre petite douceur (originale) pour becs sucrés. Les bleuets (idéalement du Lac!) se marient à merveille avec une...
Rosbif de palette de boeuf aux champignons (portobello & blancs) & vin rouge
Voici ici une succulente & juteuse recette de rosbif de bœuf que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie rien que pour vous. Vous serez...
Chou-fleur & carottes marinés
Avec cet automne qui s'annonce splendide, j'avais une envie folle de préparer des marinades. Elles sont idéales à offrir en cadeau et...
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