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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...

Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…

Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...

Porc à la crème de Maman Taillefer

Je vous présente une recette que j'ai maintes fois servie depuis ces 25 dernières années de bouffe & cuisine. Un incontournable en soit,...

Terrine de magret de canard, pistache, noisette & cognac de Christophe.

Voici une magnifique recette de terrine en provenance du frangin (Christophe) de ma grande amie de longue date Sophie que je remercie de...

Suggestion vin : Comte André de Monpezat (France) 2011

Une suggestion de notre ami Jean-Yves Lemay. Première: De temps à autre, nous aurons l'honneur (et le plaisir de Bacus) de vous présenter...

Recette : Soupe Thaï (au lait de coco)

Voici "LA" soupe par excellence... Préparez-vous à vivre toute une expérience culinaire. De par ses ingrédients et son unique coloration...

Recette : Spaghetti asiatique "La casserole de Caro"

Quand l'Asie rencontre l'Italie (et la femme bionique?)... Voici une recette créée de toutes pièce, par les miracles de la technologie...

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