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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...
Pâtes sauce rosée aux poireaux & échalotes vertes: Pour un plat chaleureux en automne…
Fondue aux fromages & kirsch: Un automne avec plusieurs fromages & une touche unique...
Côtelettes de porc à la chinoise: Pour cette saveur de spare ribs...
Un porc tendre, très tendre, cuit pendant 6 heures. Des accents & saveurs de Chine. Un côté "sucré-salé" parfait. Voici ce que je vous...
Crème d'oignon à la sauge & au romarin: Pour une entrée remarquée...
Voici une excellente recette de crème d'oignon qui fera l'unanimité. Servie avec une extraorinaire garniture de feuilles de sauge frites...
Pommes de terres à l'ail: Cette petite merveille libanaise
Voici une excellente recette de pommes de terre à l'ail libanaise du type de celles servies chez "Amir". Vous y retrouverez ce même goût...
Boeuf en brochette satay: Le Japon à son meilleur...
Un plat fin aux accents Japonais que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie. C'est ce que je vous propose avec cette magnifique recette....
Sauce à spaghetti à "La Casserole de Caro": Beaucoup d'amour...
Je partage avec vous ma propre recette de sauce à spaghetti. J'ai eu l'occasion de la paufiner durant des années avec maints ingrédients...
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