Profiteroles (à la crème glacée & chocolat): Plaisirs glacés...Qui n'aime pas les profiteroles? Ces petites merveilles à savourer en dessert? La préparation de la pâte à choux est beauoup plus facile...
Rôti de veau au duo de champignons & vin blancVoici une belle recette (mise à l'essaie) idéale pour Pâques ou ces froides soirées printanières voire automnales. Tirée des recettes du...
Ragoût de boeuf au chocolat noir: Une recette chocolatée...Voici un met parfait pour les froides soirées automnales et facile à préparer, grâce à un ingrédient secret digne des meilleures recettes...
Filet de boeuf au poivre flambé au cognac: Succès assuré...Voici une recette idéale pour recevoir avec succès. Vos convives apprécieront à coup sur ce boeuf poivré & flambé accompagné de sa sauce...
Choux farcis à la costarde, fraises & chocolatVoici une idée de dessert que j'ai réalisée avec en tête des textures, saveurs et ingrédients aux valeurs sûres. Des fraises du Québec,...
