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Osso bucco à la marocaine: Ce parfait exostime "sucré/salé" d'automne...

Voici une agréable variante de ce plat classique - avec ce petit "plus" - qui permet au poisson de "s'envoler" tellement la recette...

Je partage avec vous une excellente recette de saumon (de Ricardo) que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie à plusieurs reprises. Il...

J'ai mise à l'essaie cette excellente recette du chef Michel Dumas. Le porc du Québec est à l'honneur & bien apprêté par mon nouvel idole...

Je vous suggère cette délicieuse recette de verrine aux saveurs ultimes. Les crevettes chaudes servies sur le reste du mélange d'avocat &...

Il existe plusieures recettes de rôti de palette de bœuf concoctées en différentes variantes. Celle du chef Michel Dumas (voir lien...

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